APLIKASI LARUTAN KITOSAN UNTUK MENGURANGI KANDUNGAN ZAT PURIN (ALKALOID TOTAL) PADA BIJI MELINJO

Authors

  • Irwan Sofia
  • Mahyati Mahyati
  • Paula Cristina N
  • Wahyuni Listiarini

Abstract

APLIKASI LARUTAN KITOSAN UNTUK MENGURANGI KANDUNGANZAT PURIN (ALKALOID TOTAL) PADA BIJI MELINJO

Downloads

Published

2019-12-01

Issue

Vol. 4: Prosiding Seminar Nasional Penelitian 2019

Section

KIMIA, LINGKUNGAN, BIOKIMIA DAN BIOPROSES