PEMBERDAYAAN ANGGOTA MAJELIS TAKLIM NUR RAHMAN MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DAN PRODUK TURUNANNYA DI KELURAHAN BAKUNG KECAMATAN BIRINGKANAYA KOTA MADYA MAKASSAR

Abstrak

Majelis Taklim Nur Rahman yang berlokasi di Kelurahan Bakung, Kecamatan Biringkanaya, Kota Makassar, merupakan kelompok ibu rumah tangga dengan latar belakang ekonomi menengah ke bawah dan aktivitas yang selama ini lebih berfokus pada kegiatan seremonial keagamaan. Potensi mereka untuk meningkatkan ekonomi keluarga masih belum tergarap karena keterbatasan pengetahuan dan keterampilan praktis. Melalui Program Kemitraan Masyarakat (PKM), tim pengabdian bermitra dengan Majelis Taklim Nur Rahman untuk melaksanakan pelatihan pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) dan produk turunannya, seperti es krim, sabun mandi cair, dan pelembab bibir. Kegiatan ini bertujuan memberikan pengetahuan tentang manfaat VCO sekaligus membekali keterampilan teknis produksi, pengemasan, pelabelan, serta strategi pemasaran. Dengan adanya program ini, diharapkan anggota Majelis Taklim mampu memproduksi dan mengembangkan usaha kecil berbasis VCO yang bernilai ekonomis sehingga dapat menunjang perekonomian keluarga sekaligus memperkuat peran mereka sebagai agen pemberdayaan masyarakat di lingkungannya.