PENGARUH WAKTU EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT JERUK SIAM MENGGUNAKAN GELOMBANG MIKRO

Penulis

  • Arief Adhiksana
  • Mardhiyah Nadir
  • Salasiah Salasiah

Abstrak

PENGARUH WAKTU EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT JERUK SIAM MENGGUNAKAN GELOMBANG MIKRO

Diterbitkan

2020-11-30

Terbitan

Bagian

KIMIA, LINGKUNGAN, BIOKIMIA DAN BIOPROSES