PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI GELATIN TULANG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN
Abstract
PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI GELATIN TULANG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN KARAGENANDownloads
Issue
Section
KIMIA, LINGKUNGAN, BIOKIMIA DAN BIOPROSES